Beneficiile semințelor pot lua multe forme. Olympus ți le aduce într-o băutură care e ca laptele nostru, dar 100% vegetală cu gust dulce, aromă intensă și aport de vitamine.
Descoperă Carpos în hipermarketurile Cora, Kaufland, Carrefour sau Auchan și bucură-te în multe feluri de o băutură delicioasă, fără lactoză și gluten.
Băutură vegetală pe bază de ovăz, cu aport de fibre și proteine
Băutură vegetală pe bază de ovăz, fără zahăr, bogată în fibre, calciu și vitamine
Băutură vegetală pe bază de ovăz, bogată în proteine, cu aport de calciu și vitamine
Băutură 100% vegetală din migdale. Naturală, fără gluten și lactoză
Băutură vegetală din migdale, fără zahăr, cu aport ridicat de proteine
Băutură 100% vegetală din migdale, fără niciun praf de zahăr adăugat
Băutură 100% vegetală din migdale, cu un twist de cacao
Băutură 100% vegetală din fistic. Naturală, fără gluten și lactoză. Potrivită persoanelor vegane sau vegetariene. Poate conține urme de nuci.
Băutură pe bază de nuci cu adaos de calciu și vitamine. Nu conține lactoză sau gluten. Potrivită persoanelor vegane sau vegetariene. Poate conține urme de alte tipuri de nuci.
Băutura vegetală pe bază de cocos
Produs 100% vegetal obținut din migdale cu afine
Produs 100% vegetal obținut din migdale cu căpșune
Produs 100% vegetal obținut din ovăz cu banane și cacao
Produs 100% vegetal obținut din ovăz
Produs 100% vegetal obținut din ovăz cu piersici
Aqua faba se bate cu mixerul sau telul până când devine pufoasă și aerată precum spuma de albuș. Se adaugă mixul de legume tocate mărunt (aici puteți adapta în funcție de legumele preferate), apoi se presară ușor făina și se amestecă cu grijă, împreună cu praful de copt.
Carpos Cocos și ulei de măsline se adaugă cu atenție, în cantități mici.
Se toarnă în forme de brioșe și se dă la copt la 170 grade pentru aproximativ 40 min.
Poftă bună!
Pastele de lasagna se pun la fiert în apa clocotită timp de 3 minute. Se scot pe un platou până când restul este gata.
Carnea tocată se călește în ulei de măsline împreună cu legumele preferate (ciuperci tocate mărunt, morcovi, ceapă, dovlecei). Imediat ce legumele sunt gătite, se adaugă sosul de roșii, sare și piper și se mai lasă la gătit aprox 10 minute.
Vânata se taie felii subțiri care se prăjesc pe tigaia grill sau pe grătar.
Tofu se mărunțește și se omogenizează cu Carpos Migdale până se formează o pastă.
Se montează foile de lasagna pe fundul unei tăvi, apoi se adaugă compoziția cu carne tocată. Se asază feliile de vânată, apoi pasta de tofu. Se dă la cuptor pentru 15 minute la 170 grade (sau până se rumenește). Se servește și cald și rece, după preferințe.
Poftă și bucurie!
Se taie ceapa verde și se pune într-o tigaie la foc mic (se pot adăuga câteva picături de ulei de măsline în tigaie).
Se adaugă apoi conopida tocata mărunt, vinetele cubulete și năutul. Urmează să adaugăm roșiile cherry întregi.
Se lasă la călit până își eliberează aromele (aproximativ 5 minute) și roșiile încep să se coacă, după care se toarnă aprox 200 ml băutură vegetală Carpos Cocos și se adaugă pasta de curry verde.
Se amestecă și se lasă la fiert până când compoziția începe să se îngroașe ușor și legumele sunt gătite. Se condimentează cu sare și piper după gust și se adaugă un praf de sumac pentru extra aromă.
Pentru decor putem folosi coriandru verde proaspăt.
Poftă bună!
Se amestecă băutură vegetală Carpos cu îndulcitorul și 2 lingurițe de agar agar. Se pun într-o cratiță și se încălzesc ușor, amestecând continuu, până la dizolvarea îndulcitorului și îngroșarea compoziției.
Zmeura se zdrobește ușor cu o furculiță și se adaugă o linguriță de agar agar și câteva linguri de băutură vegetală Carpos cu fistic. Se poate adaugă și o lingură de îndulcitor, după gust. Se amestecă ușor.
Se montează într-un pahar sau într-un vas termic și se dă la frigider pentru aproximativ o oră. După ce se întărește pannacotta, se așază jeleul de zmeură.
Poftă bună!
Ingrediente pentru 4 porții:
Se amestecă ouăle cu cele trei cutii de desert vegetal Carpos migdale, îndulcitorul, sucul de lămâie, esența de rom și băutura vegetală Carpos migdale și se omogenizează compoziția.
Se adaugă tofu mărunțit foarte bine și faina de migdale și se amestecă până când compoziția devine cremoasă.
Se toarnă într-o formă cu margine detașabilă, unsă cu ulei vegetal. Se adaugă ciocolata neagră tocată mărunt și se dă la cuptor la 170 grade aproximativ 40 de minute.
Se lasă să se răcească complet în tavă înainte de a fi tăiată.
Poftă bună!
Se toarnă lichidul de la conserva de năut într-un bol încăpător și se bate cu telul sau cu mixerul până când aceasta devine spumă (la fel că albușurile bătute). Se adaugă îndulcitorul, în timp de batem în continuare. Separat, se amestecă ușor cu o spatulă desertul vegetal Carpos Ovăz cu băutura vegetală Carpos Ovăz și alune de pădure împreună cu făina și praful de copt.
Apoi compoziția rezultată se încorporează încet, încet în compoziția aerata de apă de năut și îndulcitor, prin mișcări ample, astfel încât să rămână pufoasă. Se toarnă într-un vas de ceramică sau o formă de chec și se asezonează cu afinele proaspete.
Se dă la cuptor la 170 de grade pentru aproximativ 35-40 de minute. Se lasă să se răcească complet în formă înainte de a fi servită. Se decorează cu fructe de pădure proaspete.
Poftă bună!
Foile de plăcintă se rup fășii subțiri și se lasă la uscat timp de aprox. 1 ora înainte de a fi folosite.
Ouăle se bat ușor într-un castron până la omogenizare. Se adaugă cele trei deserturi vegetale Carpos cu ovăz și se amestecă ușor până se formează o compoziție cremoasă.
Adaugăm sucul de la o portocală și 100 g. de îndulcitor.
După ce compoziția lichidă este gata, adaugăm foile de plăcintă și încorporăm cu o spatulă. Turnăm amestecul într-o tavă termorezistentă și dăm la cuptor timp de 40 de minute la 170 grade. În timp ce prăjitura se coace, punem la foc mic sucul de la 2 portocale și adaugăm restul de 100 gr de îndulcitor.
Siropul se toarnă fierbinte peste prăjitură imediat ce aceasta a fost scoasă de la cuptor.
Se lasă la răcorit și se servește împreună cu fructe proaspete, iaurt grecesc sau, de ce nu, cu putină înghețată.
Poftă bună!